Quinta :  Caves do Solar de São Domingos
Vinemaker:  Nuno Bastos / Susana Pinho
Region: D.O.C.-Bairrada
Rebsorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz (Aragonez), Baga.
Farbe: tiefes Rubinrot
Boden: Kalkstein und Lehm
Aroma: ausgeprägte und vielschichtige Beerenobstaromen
Geschmack: Ein sehr schwerer und gut strukturierter  Wein, der Anklänge von dunklem Beerenobst und  Schokolade mit festen Gerbsäuren und ausgewogener Säure verbindet. Ein Wein mit Eleganz und  Energie.  

Abgang: lang, würzig und angenehm
Essen: gut zu Schweinefleisch, Stews und Bohnengerichten  

Alkohol: 12,5%
Restz.:2,6g/l
pH: 0
Säure: 5,2g/l
Trinktemperatur: 17 Grad Celsius