Ein fruchtig-nussiges Olivenöl mit intensiven Aromen. Pfeffrig-reif, höchste Qualitätsanforderung nach traditioneller Verarbeitung. Nach unserem Geschmack das beste Olivenöl, das wir bislang entdeckt haben. Wir empfehlen Ihnen dieses Produkt ausdrücklich!
Casal do Jordoes ist eine Quinta, die in fünfter Generation (seit 1870) im Familienbesitz ist und seitdem im Weingeschäft tätig ist.Arlindo da Costa gilt in Portugal als Pionier der BIO-Szene, denn bereits in den 80iger Jahren ging er nach und nach dazu über seine Ländereien als Bio-Anbaufläche zu bewirtschaften – und zu deklarieren. Was im Portugal der 80iger Jahre tatsächlich noch utopisch klang, hat sich durch seine Pionierarbeit nach und nach zum Trend entwickelt.
Konsistenz: Tiefrün, frisch, intensiv Extra Virgin Extraction cold; 4000 Flaschen/ Gesamt Säure 0,2-0,6 K232 1,8 K270 0,14 Delta K 0,002
Produzent: Arlindo da Costa Pinto e Cruz Region: DOURO / Portugal
Ein fruchtig-nussiges Olivenöl mit intensiven Aromen. Pfeffrig-reif, höchste Qualitätsanforderung nach traditioneller Verarbeitung. Nach unserem Geschmack das beste Olivenöl, das wir bislang entdeckt haben. Wir empfehlen Ihnen dieses Produkt ausdrücklich!
Casal do Jordoes ist eine Quinta, die in fünfter Generation (seit 1870) im Familienbesitz ist und seitdem im Weingeschäft tätig ist.Arlindo da Costa gilt in Portugal als Pionier der BIO-Szene, denn bereits in den 80iger Jahren ging er nach und nach dazu über seine Ländereien als Bio-Anbaufläche zu bewirtschaften – und zu deklarieren. Was im Portugal der 80iger Jahre tatsächlich noch utopisch klang, hat sich durch seine Pionierarbeit nach und nach zum Trend entwickelt.
Konsistenz: Tiefrün, frisch, intensiv Extra Virgin Extraction cold; 4000 Flaschen/ Gesamt Säure 0,2-0,6 K232 1,8 K270 0,14 Delta K 0,002
Produzent: Arlindo da Costa Pinto e Cruz Region: DOURO / Portugal
Ein körperreicher, saftig-erdiger, mineralischer BIO Spitzenwein aus der Region DOURO.
Der Ausbau der Weine erfolgt traditionell in Lagares (offene Vergärung ohne Temnperaturkontrolle). Einerseits unterscheiden sich einzelne Jahrgänge dadurch deutlich. Auf der anderen Seite gelingen in guten Jahren sehr ehrliche Weine. Der weitere Ausbau erfolgt in alten Kastanien- und Eichenfässern, die den Weinen ihre leicht rauchige Note verleihen.
Unnötig zu bemerken, dass die Weine von Casal de Jordoes ein großes Alterungspotential besitzen.
Casal do Jordoes ist eine Quinta, die in fünfter Generation (seit 1870) im Familienbesitz ist und seitdem im Weingeschäft tätig ist.Arlindo da Costa gilt in Portugal als Pionier der BIO-Szene, denn bereits in den 80iger Jahren ging er nach und nach dazu über seine Ländereien als Bio-Anbaufläche zu bewirtschaften – und zu deklarieren. Was im Portugal der 80iger Jahre tatsächlich noch utopisch klang, hat sich durch seine Pionierarbeit nach und nach zum Trend entwickelt.
Quinta: Casal dos Jordoes Oenologe: Arlindo Pinto e Cruz
Der Ausbau der Weine erfolgt traditionell in Lagares (offene Vergärung ohne Temnperaturkontrolle). Einerseits unterscheiden sich einzelne Jahrgänge dadurch deutlich. Auf der anderen Seite gelingen in guten Jahren sehr ehrliche Weine. Der weitere Ausbau erfolgt in alten Kastanien- und Eichenfässern, die den Weinen ihre leicht rauchige Note verleihen.
Unnötig zu bemerken, dass die Weine von Casal de Jordoes ein großes Alterungspotential besitzen.
BIO Wein Quinta: Casal dos Jordoes Oenologe: Arlindo Pinto e Cruz
Eine sehr seltenen Selektion des vielfach prämierten Weinguts Casal dos Jordoes. Erhebliches Alterungspotential (geschätzt 2025), Top-Lagen/ 1A Douro Kategorie. Sie finden weitere Detailinformationen zu dieser Quinta auf dieser Site.
Bitte dekantieren. Ein Erlebnis in Sachen Wein und ein sehr typischer Douro - körperreich, erdig, raffiniert, facettenreich.
Ein überaus reifer BIO Portwein, dunkel und vollmundig, opulent – mit ausgeprägter Reife und angenehm oxidativen Noten, die seine Reife unterstreichen.
Cuvée aus Alicante Bouchet, Monastrell und Merlot 13,5%vol. alc.
Ein modern-eleganter BIO Wein mit raffinierten Aromen. Trockenfrucht-Pflaume, dazu pfeffrig-würzige Noten, Caramell-Töne. Schöner Nachhall, ein intensiver, reifer und ausgewogener Wein mit ganz eigener Note. Toll zu Käse. Toll zum Relaxen auf dem Sofa...
Frischer, schöner Landweincharakter, ideal zu Tapas und zu leichten Speisen; sehr guter Essensbegleiter. Pfeffrig bei leichten Vanille-Noten, klare, schöne Aromen.
Region: Spanien/ Alicante Abfüller: Pinoso Rebsorte: Monastrell/ 100% rebsortenrein Kategorie: Bio Wein/ organic Ausbau: Neue Barriquefässer Alc.: 14,5 %vol. alc. Alterungspotential: 10-15 Jahre
Ein Spitzen-Bio Wein, der sehr sorgfältig ausgebaut wurde. Ein Monastrell aus alten Reben, gehaltvoll und vollmundig, körperreich und komplex. Ein Wein für Kenner, der einmal mehr beweisen kann, dass deklarierte Bio-Weine auch in absoluter Spitzenqualität zu finden sind. Bitte dekantieren.
